La Organización en la cocina

La Organización en la cocina

La organización en la cocina es una tarea pendiente en la mayoría de nuestros hogares,pero resulta fundamental para la comodidad diaria en la utilización de este espacio tan concurrido de la casa.

Aunque en general no se tenga en cuenta, la organización de la cocina comienza con la planificación de los espacios cuando se está realizando el proyecto de diseño, determinando los diversos ambientes y la utilidad de cada uno.  Es decir: lo primero que hay que hacer es cerrar los ojos e imaginarse en la propia cocina, analizando todas las acciones, incluso las que parecen obvias.

Integrar en un solo ambiente las necesidades originadas por disciplinas muy diferentes entre sí (cocer, almacenar, cortar…) sin crear obstáculos y facilitando el movimiento es la tarea más complicada en el diseño profesional de una cocina. Para ello debemos subdividir el espacio disponible en diversos ambientes y proyectar cada uno de ellos según sus necesidades teniendo además en cuenta las exigencias de cada familia para facilitar las labores diarias y la comodidad del espacio.

Una vez que la cocina está correctamente proyectada es hora de buscar los elementos que encajen en los espacios planificados y que faciliten el movimiento y la comodidad en la cocina: reducir al mínimo cualquier complejidad formal y buscar en estos elementos las respuestas funcionales necesarias y básicas para el trabajo en la cocina es la clave para garantizar la funcionalidad del ambiente.

Como conclusión, una cocina de calidad y funcional se reconoce por el cuidado que se ha utilizado en su proyecto y en la elección de los diversos elementos constructivos. Una cocina bien proyectada hace que el trabajo diario dentro de la cocina sea fácil y agradable. Por eso, es importante contar con profesionales desde el primer momento para que el resultado final sea el deseado. Y una vez que todo esté organizado y planificado, no queda más que ¡cocinar y disfrutar del espacio!

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2 responses to “La Organización en la cocina”

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